door duda-wsm
•
2 juni 2022
Als we gaan zoeken op welke voeding voor ons zou kunnen werken omdat we gezonder willen leven of omdat we stress willen verminderen – krijgen we zoveel adviezen… De ene persoon zegt hét dieet gevonden te hebben om van de klachten af te komen, de ander zweert bij het stoppen van bepaalde voedingsmiddelen en de derde heeft het over leefstijlcombinatie. Als we iets willen veranderen op voeding gebied dan is het belangrijk om het te zien als een leefstijl, zo houd je het namelijk vol ook op langere termijn. En dan moet de leefstijl niet zo hard veranderen dat we helemaal “opnieuw” zouden moeten beginnen. Dus kleine aanpassingen in het dagschema en elke week of elke 2 weken er iets kleins aan veranderen. Nu gaat leefstijl niet alleen om voeding maar ik wil me daar vandaag wel op focussen. Vooral omdat er zoveel tegenstrijdige dingen worden verteld en mensen daar soms zieker van voelen in plaats van energieker of minder pijn. Gezonde voeding Voor het immuunsysteem is het belangrijk om zo veel mogelijk gezonde voeding te vinden met zo min mogelijk bewerkingen. Als dit systeem in de war komt heeft dit niet alleen effect op onze darmen maar ook op bijvoorbeeld op de kans om diabetes type 2 te krijgen. Ook ervaren mensen meer stress en slapen slechter op de duur. Eet ook passende voeding, als blijkt uit onderzoek door een arts dat iemand niet tegen gluten kan – stop dan ook met het eten van gluten. Maar wel pas ná onderzoek van een arts want sommige voedingsstoffen zijn bijna niet te vervangen. Wat is gezonde voeding? Bijna iedereen weet dit wel. - Volkoren granen, peulvruchten, groenten & fruit - Onbewerkte voeding (hoe meer ingrediënten hoe meer bewerkt) - Veel vezels - Geen bewerkt suiker, zuinig met zout - Voorzichtig met koffie en alcohol Bewerkt suiker, dus alle soorten die we buiten fruit, groenten o.i.d. vinden worden door het lichaam afgebroken. Maar deze afbraak gebeurt door vezels, vitamines en mineralen. De vitamines en mineralen zijn de bouwstoffen van ons lichaam en we kunnen ons allemaal voorstellen dat als er te veel gebruik van wordt gemaakt dat er een tekort ontstaat. Ook heeft het effect op onze bloedsuiker waardoor we hoge bloedsuiker pieken hebben en dit geeft een insulineresistentie. Al die extra suikers die we even niet nodig hebben slaan we op als vet. Wat zou jij kunnen veranderen voor de komende 2 weken (let op, kleine stapjes!) Laat dit weten in reactie